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2 de fev de 2010

É pastel ou é bolinho?

Essa foi a receita de hoje, no Mais Você, da ana Maria Braga. Achei a idéia ótima, principalmente para os nossos pequenos levarem como lanche pra escola. Bom apetite!

Pastel Com Mistura Para Bolo
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 100 g de frutas cristalizadas (ou 100 g de doce de leite)


Modo de Preparo
1- Numa tigela coloque 1 pacote de mistura para bolo sabor
baunilha, 1 ovo e 1 colher (sopa) de margarina e misture até
ficar homogêneo.
Obs: se a massa ficar seca acrescente mais 1 colher (sopa) de
margarina para dar a liga (isso pode acontecer pois a quantidade
dos ingredientes da mistura para bolo varia de marca para
marca).
2- Numa superfície lisa e com auxílio de um rolo, abra a massa
entre dois plásticos até ficar com uma espessura fina. Com um
cortador redondo (7,5 de diâmetro) corte discos da massa e no
centro de cada disco coloque uma porção (+/- 1 colher de sopa) de
frutas cristalizadas (ou doce de leite). Feche os discos formando
pasteizinhos e aperte as pontas para fechar bem. Coloque numa
assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180
graus por +/- 15 minutos.



Eu, pensando alto:"Com babana no recheio e açúcar+canela polvilhados na cobertura, deve ficar um pecado!"


Um comentário:

Maíra♥♥♥ disse...

huuum! que delícia e é bem simples de fazer, vou dar uma fuçada no site do mais vc!
Obrigada pela dica beijos

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